Este documental analiza nuestros hábitos alimenticios desde todas sus posibles repercusiones. Examina y compara la necesidad de proteínas, de dónde procede la famosa B12 y qué tan importante o difícil es de obtener, la supuesta incidencia del calcio, cómo se ha modificado nuestro patrón alimenticio desde la era de los “cazadores-recolectores” para ser más cazadores que recolectores, las enfermedades y dolencias que azotan a la humanidad y su causa, etc. Por otra parte, también destina una mitad del documental al alcance y efecto que tiene nuestro modo vigente de alimentarnos en el medio ambiente y explota un poco, sin ser el argumento principal como hacen otros, la ética vegana en contra del maltrato animal.
Fantástico documental, si no fuera por los animales o por el medioambiente. Aun así mantendría la dieta porque nunca me sentí mejor. El veganismo cierra por todos lados.
Hola Tomas, efectivamente estoy de acuerdo con vos.
Gracias por tu comentario.